１０月豆資料館イベント「豆ピザ作り体験」を行いました！

　１０月２日（日）、道の駅なかさつないで年に１度の「道の駅フェア」が開催されました

　豆資料館では、道の駅フェア会場にて『豆ピザ作り体験』を行いました

　道の駅フェア来場者のうち、２６名のお子様からご年配の方まで多くのお客様がピザ作りを体験しました

　 ピザのソースはトマトソースと味噌ソースの２種類を用意。

　トッピングは、枝豆、黒大豆、スイートコーン、ネギ、チーズをピザ生地に盛り付け、ドラム缶の窯で焼き、出来たてのオリジナルピザの味を楽しんでいただきました

参加されたお客様より、ピザを楽しく作れて、とても美味しく出来たと好評でした

　天候にも恵まれ、会場では農作物の詰め放題や、ピータンとじゃんけん、こども縁日など様々なお店が出店し、多くのお客様で賑わっていました 

　ご来場いただきありがとうございました

豆資料館では、道の駅フェアの会場にて１０月イベント「豆ピザ作り体験」を行います

◆日　 時　　１０月２日（日）　道の駅フェアイベント

　　　　　　　　午前１１時００分から午前１２時００分まで

　　　　　　　　午後１時００分から午後２時００分まで

　　　　　　　　※受付時間は、開始時間と同時刻です

◆場　 所　　道の駅　なかさつない　北側　アグリパーク内

　　　　　　　　※豆資料館内ではありません

◆参加料　　１人　1回１００円

◆定　員　　各回１５名

　　　　　　　　※事前予約は受付けておりません

　　　　　　　　※定員になり次第、受付終了します

◆持ち物　　特にありません

◆問合せ　　中札内村豆資料館　ＴＥＬ 0155-68-3390

　中札内村地場産の食材を使い、手作りのオリジナルピザを作って楽しみませんか？

　「道の駅フェア」では、秋の味覚市や野菜の詰め放題、こども縁日など、そのほか様々なお店が

出店していますので、ぜひ「道の駅なかさつない」へお越し下さい

　皆様のお越しをお待ちしています

　豆資料館では、５月下旬より資料館横に設置されている「豆畑農園」で豆の育てています。

　しかし、今年８月下旬、２回の台風により、大きくなった豆の苗が倒れてしまい、被害を受けました．．．

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（平成２８年９月１日　撮影）

　サクサク王子や大豆、黒大豆は、苗が斜めになって倒れていました。

　特に、金時豆はほかの豆よりも早く花が咲き、さやが膨らみ、収穫を楽しみにしていたのですが、

カビが生えている箇所が見え、さやの色が変色していたりと、さや中の豆の状態がどうなっているか

気になります

８月６日（土）、ビーンズ邸では『夏休み工作教室♪』を行いました

夏休み真っ最中の子供たち１７名と、ジェルキャンドルと豆を飾ったコースター作りをしました

子供たちは、お父さんとお母さんといっしょにイメージを膨らませながら、キャンドルとコースター作りを楽しんでいました

ジェルキャンドルは、ガラスの容器の中にカメ、カニ、ペンギンなどの飾りを使いながら、それぞれ個性あふれる素敵なキャンドルを作ってくれました。

キャンドルに合わせるコースターは、４種類の豆（紅しぼり、パンダ豆、青大豆、ひよこ豆）やビーズ、レースを使い、海を感じさせる砂浜のイメージや花畑のイメージなど、子供たちはキャンドルを通してデザインを考えながら作っていました。

工作教室にご参加いただき、ありがとうございました

　７月２０日（火）から７月３１日（日）の期間、道の駅なかさつない（花水山南側　特設会場）を会場に寄せ植えやハンギングバスケットなどを展示しております

豆資料館ビーンズ邸から道の駅ガーデンへ進んでいくと、

ガーデンへと続くゲートがあり、村民や花づくりの会員の方々が丹精込めた花々が会場の奥まで広がっています

ふとした時、ビーンズ邸から見えるガーデンに癒されます

　ぜひ週末は、道の駅なかさつないへお越しいただき、色鮮やかな花々をご鑑賞し、素敵なひとときをお過ごし下さい

豆資料館８月のイベント『夏休み工作教室♪』を下記のとおり開催いたします

◆日　 時　　　８月６日（土）　 午前１０時００分から１２時００分まで　

　　　　　　　　　※終了時刻は前後することがあります。

◆場　 所　　　 中札内村豆資料館（Mr.beans邸）

◆内　 容　　　ジェルキャンドルと豆を飾ったコースター作り

◆費　 用　　 　無料

◆定　 員　　　 小学生 １５名（予約制）

　　　　　　　　　※小学校低学年以下のお子様は、保護者同伴でご参加ください

◆予約期間    ７月２６日（火）から８月２日（火）まで　(受付　午前１０時００分から午後５時００分まで)

　　　　　　　　　※電話または豆資料館に直接お越しください

◆持ち物　　　 道具や豆、ビーズなどの飾りはこちらで用意いたします。

　　　　　　　  　 （その他、ガラス製のもので飾りたいものがあればご持参ください。）

◆問合せ　　　 中札内村豆資料館　 ＴＥＬ 0155-68-3390

みなさまのご参加お待ちしております

ビーンズ邸では、６月１７日（金）・１８日（土）の２日間、豆料理講習会『豆料理を作ろう♪』を行いました

今回は、鶏肉と枝豆のアヒージョ・おからスコーン・豆腐とアボカドの豆苗サラダ・和風ティラミスを作りました

鶏肉と枝豆のアヒージョは、地場産の鶏肉と枝豆を使い、スペイン料理の一つであるアヒージョを作りました。にんにくの風味がオリーブオイルと溶け込み、オイルで煮込んだ具材とエキスの味を楽しめる料理となりました。

おからスコーンは、アヒージョのオイルに付けていただきものとして作りました。今回は、おかずに合うようなスコーンにしたため、優しい味付けにしました。

サラダに、地場産の豆腐とアボカド、豆苗を使い、短時間で手軽にでき、豆腐とアボカド、豆苗の食感を楽しんでいただきました。

デザートは和風ティラミスを作りました。盛りつけは、抹茶ときな粉、緑色と黄色の２色をかけ、参加されたみなさんはそれぞれのイメージで盛り付けていました。

今回のお料理も手軽に作れて美味しいと好評でした。

ご参加くださったお客様、ありがとうございました

レシピはビーンズ邸に置いてあります。

みなさまのご来館お待ちしております。

豆資料館の豆畑農園に5月下旬豆を蒔きました

天候は快晴が続き、気温の高い日が多くあり、上手く成長するか心配をしていましたが、

6月に入り、少しずつ雨の日が多くなったことで、それぞれ豆が元気に成長してくれました

今回は、インゲン豆（サクサク王子）、大豆（大袖の舞）、黒大豆（祝い黒）、小豆（えりも小豆）、金時豆（大正金時）を育てます 

　　インゲン豆　　　　　　　　　大　　　豆　　　　　　　　黒　大　豆　　　　　　　　

　　　小　　　豆　　　　　　　　金　時　豆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※６月８日撮影

これからの豆たちの成長が楽しみです☆

豆資料館にお越しの際は、ぜひ豆の様子もご覧下さい

 みなさまのご来館をお待ちしております

今回は、マリーゴールド、サルビアを植えました。

中札内村のゆるキャラ「ピータン」の黄色をイメージしたマリーゴールドと

トサカの赤をイメージしたサルビアを植えました

道の駅なかさつないへお立ち寄りの際は、どうぞ豆資料館へお越し下さい

　豆資料館では、６月のイベント『豆料理を作ろう♪』を開催いたします

　■日　時　６月１７日（金）・１８日（土）　午前１０時３０分から午後０時３０分まで

　■場　所　豆資料館（Mr.Beans邸）　キッチン

　■内　容　鶏肉と枝豆のアヒージョ・おからスコーン・豆腐とアボカドの豆苗サラダ・和風ティラミスを

　　　　　　　作ります

　■費　用　無料

　■定　員　各回６名（予約制・先着順）

　　　　　　　　※小学生低学年以下のお子様が参加される場合は、保護者同伴で参加願います。

　■申込み　６月１日（水）から６月１０日（金）まで　[開館中（９時～１７時）]

　　　　　　　　※お電話、または、豆資料館にてお申し込みを承ります。

　■持ち物　エプロン・三角巾・ハンカチ

　■問合せ　豆資料館　TEL：０１５５－６８－３３９０

 みなさまのご参加をお待ちしております