種まきしました！

ビーンズ邸の畑、豆畑農園に豆とさつまいもの刺し穂を植えました

奥に植えたさつまいもには、保温等のためにビニールと農業用被覆材をかけてあります。

花豆（紫・白）・虎豆・そら豆・黒千石・ひよこ豆・くり豆の７種類の豆の種をまきました

豆資料館の玄関へと続くアプローチの両脇にも、豆の種をまきました

大豆・黒大豆・小豆・白小豆・黒小豆・うずら豆・金時豆の７種類をまきました。

保温や鳥等から守るため、農業用被覆材をかけました

農家さんより少し遅い種まきになってしまいましたが、 これからの天気に期待してすくすく育ってくれるのを楽しみにしています

今年もビーンズ邸の主人、豆畑拓男氏が主催する『ビーンズフォトコンテスト』を開催します

「豆」をテーマにした写真であればジャンルは問いません

豆の栽培風景豆を使ったお料理豆で作った工作など、豆好きなあなたからの応募をお待ちしています

今年の賞品は

 風景部門

　豆畑拓男賞：旅行券（２万円分）

　　                旅行が趣味の豆畑拓男氏のように、楽しい旅行に行きませんか？

 創作部門

　豆畑拓男賞：デジタルカメラ

　　　　　　　　手軽に持って歩けるデジカメで、ちょっとした日常の出来事などを撮ってみませんか？

各部門の２等には中札内村特産物セット、３等には十勝野フロマージュセットをご用意しています。

１１月３０日（必着）まで応募を受け付けております。

２０１４年１月７日よりビーンズ邸館内において作品展示を行います。

作品展示期間中に来館された方が審査員となり、投票していただいております。

応募方法などの詳細については、ビーンズ邸館内、中札内村やビーンズ邸ホームページなどでご覧いただけます。

今年もたくさんのご応募をお待ちしております

５月２４日（金）・２５日（土）の２日間、ビーンズ邸では『豆料理を作ろう♪』を行いました

今回は、豆腐のロールキャベツ、金時豆のクリームスープ、豆腐のチョコレートババロアを作りました。

ロールキャベツは、いつもはお肉で作るのを豆腐と鶏ひき肉でヘルシーに作りました。

クリームスープは、金時豆を使って豆の香りがほんのりする優しいスープに仕上がりました。

ババロアは豆腐が入っているの？と思わせるほどおいしくできました。

参加者の皆様にもとても好評でした

今回は豆腐を使った料理が多かったのですが、豆腐にはたんぱく質、ビタミン、大豆イソフラボンなど体に良い栄養がいっぱいです。

いつもはそのまま食べる豆腐ですが、たまにお肉の代わりにお料理に使ってみるのもヘルシーでいいですね

ビーンズ邸ではレシピをご用意しております。ぜひお越しください。

豆資料館では、６月の企画事業として『豆料理を作ろう♪』を下記のとおり開催しますので、皆様のご来館をお待ちしております。

■日　時　　平成２５年６月２１日（金）・２２日（土）　午前１０時３０分から午後０時３０分まで

■場　所　　豆資料館（Ｍｒ．ビーンズ邸）　キッチン

■内　容　　枝豆と桜えびのたきこみごはん・おからナゲット・豆腐のクリーム煮かに風味

■費　用　　無料

■定　員　　各回６名（予約制）

　　　　　　　　※小学生低学年以下のお子様は、保護者同伴でご参加ください。

■申込み　平成２５年６月１日（土）から１２日（水）まで　午前１０時から午後５時まで

　　　　　　　※お電話または豆資料館で申し込みを承ります。　　

■持ち物　ハンカチ・エプロン・三角巾

■問合せ　中札内豆資料館（Ｍｒ．ビーンズ邸）　TEL/FAX：0155-68-3390

５月１１日（土）、豆資料館では今年度最初の企画事業『豆を育てよう♪』と題して、

豆の種を配布いたしました

大豆・黒大豆・金時豆・落花生・いんげん豆・小豆・白小豆の７種類の中から、お一人様２つお選びいただき、

豆の栽培・収穫についての説明が載った、育て方プリントも一緒にお渡ししました。

あいにく曇り空で少し肌寒いお天気でしたが、開始前からたくさんのお客様にお越しいただきました

おかげさまでイベントは大好評でした

みなさん豆を育てることに意欲的で、スタッフ一同とてもうれしい気持ちになりました

たくさんの豆が実り、みなさんの食卓に並ぶ日が待ち遠しいですね

豆資料館では、５月の企画事業第２弾として『豆料理を作ろう♪』を下記のとおり開催しますので、皆様のご来館をお待ちしております。

■日　時　　平成２５年５月２４日（金）、２５日（土）　午前１０時３０分から午後０時３０分まで

■場　所　　豆資料館（Ｍｒ．ビーンズ邸）　キッチン

■内　容　　豆腐のロールキャベツ、金時豆のクリームスープ、豆腐のチョコレートババロアを作る。

■費　用　　無　料

■定　員　　各回６名（予約制）

　　　　　　　　※小学校低学年以下のお子様が参加される場合には、保護者同伴で参加願います。

■申込み　平成２５年５月１日（水）から１２日（日）まで　午前１０時から午後５時まで

　　　　　　　　※お電話または豆資料館で申し込みを承ります。

■持ち物　エプロン、三角巾、ハンカチ

■問合せ　中札内村豆資料館（Ｍｒ．ビーンズ邸）　TEL：0155-68-3390/FAX：0155-68-3390

豆資料館では、平成２５年度第１弾,５月の企画事業として『豆を育てよう♪』を下記のとおり開催いたしますので、皆様のご来館をお待ちしております。

■日　時　　平成２５年５月１１日（土）　午前１０時から午後５時まで（豆資料館の開館時間内）

■場　所　　豆資料館（Mr,ビーンズ邸）

■内　容　　豆の種（お１人様２種類です。）と育て方プリントの配布

　　　　　　　　　※配布予定の豆・・・落花生・白小豆・小豆・いんげん豆・大豆・黒大豆・金時豆

　　　　　　　　　※一部変更する場合がございます。ご了承ください。

■費　用　　無料

■対　象　　豆資料館来館者（先着５０～６０名）

　　　　　　　　　（予約は受け付けておりません。来館された順番となります。）

■問合せ　中札内村豆資料館（Mr,ビーンズ邸）　TEL：0155-68-3390/FAX：0155-68-3390 

すてきな作品がたくさん集まった、『第６回　ビーンズフォトコンテスト』。

雄大な大地の風景、元気が出る豆の成長の様子、心和む動物と豆のふれあい、おいしそうな豆料理、などなど、力作が勢ぞろい。

１月～３月に行われた、来館者による投票により入選作品が決定しました。

　　　　　　　　　　結果発表！！

風景部門

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆畑拓男賞

 　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　題名　『白樺の樹の下で』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハンドルネーム　　ｎｉｓｈｉ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２位

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　題名　『ライムイエローの大地』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハンドルネーム　　みー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３位

　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　題名　『空とニオと』

　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　ハンドルネーム　　ダーリンは豆農家

創作部門

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆畑拓男賞

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　題名　『キレイにおかざり豆カボチャパイ』 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハンドルネーム　　うさりん　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２位

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　題名　『豆ピアノでド・レ・ミ・ファ・ソ♪』 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハンドルネーム　　マメポックル

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３位

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　題名　『豆子ちゃん』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　ハンドルネーム　　くるみ

ご応募してくださった方々、投票してくださった方々ありがとうございます

『第７回　ビーンズフォトコンテスト』も豪華商品を用意して開催する予定です。

皆様のご応募お待ちしております。

作品についての詳しいコメントや、投票者の声などはビーンズ邸ホームページでご覧いただけます。

３月８日（金）・９日（土）の２日間、ビーンズ邸では「豆料理を作ろう♪」を行いました。

今年度最後の料理講習会ということで、これまでリクエストの多かったチリコンカンに挑戦しました。

チリコンカンはアメリカ原産のキドニービーンズを使った少しピリ辛の煮込み料理です。

今回は本場テキサスの食べ方にならいトルティーヤも手作りしました。

その他には豆腐をベースにしたマヨネーズで野菜や紫花豆を和えたヘルシーなサラダと、金時豆クリームを使ったモンブランを作りました。

 初めて参加された方もいましたが、皆さん豆を通じて仲良くなりとても和気あいあいと作業を進めることができました

じっくり煮込んたチリコンカンは皆さんに大好評でした。

キドニービーンズを使わなくても十勝でとれる金時豆でも作れますので、ぜひチャレンジしてみてください

メニューのレシピはビーンズ邸に置いてあります。皆様のご来館お待ちしています。

2月15日（金）・16日（土）の2日間、ビーンズ邸では「豆料理を作ろう♪」を行いました

まだまだ寒い日が続きますが、晴れた日の多いここ十勝

日が差して暖かくなると、春が待ち遠しくなりますね

そんな今月は、春を感じられる豆料理を作りました

メニューは、黒豆とじゃこのごはん・豆腐とえびの茶巾蒸し・桜餅です。

体にいいことで知られる、黒豆。

黒豆に含まれる大豆イソフラボンはカルシウムの吸収を良くする効果があると言われていて、カルシウムたっぷりのじゃことの食べ合わせがとてもいいです。

香ばしく炒って炊くだけの簡単メニューです。

豆腐とえびの茶巾蒸しには、あまくておいしいゆり根も入って、おもてなし料理にもおすすめです。

今回作った桜餅は、白玉粉を加えたもちもちとした食感のクレープのような生地であんを巻いた関東風！

こちらもとても簡単にできました！

今回も、豆好き・料理好きの皆様にお集まりいただき、楽しくすすめることができました。

豆に関する情報をたくさん聞くことができました。

メニューのレシピはビーンズ邸に置いてあります。皆様のご来館お待ちしています。