１１月豆料理講習会『豆料理を作ろう♪』を行いました！

１１月になり、だんだん寒くなってきましたね。

ビーンズ邸では、１５日（金）・１６日（土）の２日間、『豆料理を作ろう♪』を行いました。

今回のメニューは大豆入りドライカレー、ナン、豆サラダ、豆乳ラッシーです。

ビーンズ邸で今年収穫した大豆を使ったドライカレーは、野菜もたくさん入って栄養満点です。
カレーに合わせて簡単なナンも作りました。

輸入豆のヒヨコ豆・キドニービーンズ、そして中札内村の特産品である枝豆を使って、豆いっぱいの豆サラダもできました。
豆乳で作ったラッシーは、健康的で作り方も簡単です。

参加された皆さん、協力しながら楽しく調理を進めることができました

お料理も手軽に作れておいしいと好評でした

ご参加くださったお客様、ありがとうございました。

レシピはビーンズ邸に置いてあります。
皆様のご来館お待ちしております。

ビーンズ邸の主人、豆畑拓男氏が主催のビーンズフォトコンテスト

応募の締め切りは、１１月３０日（土）必着です

豆畑や鳰積み風景、豆を使った工作や豆料理など、豆をテーマにした作品を募集しています。

入賞者には豪華賞品も当たります

こちらは、第６回 豆畑拓男賞 作品です。

風景部門

創作部門

応募方法などの詳細につきましては、中札内村ＨＰやビーンズ邸ＨＰをご覧ください。

たくさんのご応募お待ちしております

中札内村も先日思わぬ時期に雪が降り、朝晩寒く秋が深まってきました。

皆さん、風邪にはお気を付けくださいね。

さて、収穫の秋ですが、豆資料館でも豆畑農園とアプローチで育てていた豆の収穫をしました

小豆

小豆は鳰積みして乾燥させました。

２週間後にはきれいな小豆に 

左から小豆・白小豆・黒小豆 

大豆

大豆・黒大豆

いんげんの仲間たち

（上）白花豆・紫花豆・金時豆

（下）うずら豆・とら豆・くり豆

落花生

かわいらしい落花生がたくさん土の中から出てきました。

色々な種類の豆を植えてみましたが、なかなかうまく育たなかった豆もありました

今年実った豆に感謝しておいしくいただき、来年は今年失敗した豆にまた挑戦したいと思います

豆資料館１１月のイベント「豆料理を作ろう♪」を下記のとおり開催しますので、皆様のご参加をお待ちしております。

◆日　時　　　１１月１５日（金）・１６日（土）　午前１０時３０分から午後１２時３０分まで

◆場　所　　 　豆資料館（Mr.beans邸）キッチン

◆内　容　　　 大豆入りドライカレー・ナン・豆サラダ・豆乳ラッシーを作る。

◆費　用　　 　無料　　　　　　　

◆定　員　　 　各回６名（予約制・先着順）

　　　　　　    　 ※小学校低学年以下のお子様が参加される場合には、保護者同伴で参加願います。

◆予約期間　 １１月１日（金）から１４日（木）まで（月曜休館）

　　　　　　　　　 ※お電話または豆資料館で申し込みを承ります。

◆持ち物　　   エプロン・三角巾・ハンカチ

◆問合せ　　  中札内村豆資料館　　ＴＥＬ 0155-68-3390

１０月６日（日）は、道の駅フェアが開催されました。

天候にも恵まれ、農作物の詰め放題などのイベントもあり、多くのお客様で賑わいました

豆資料館では、地元の農作物を使い『いもだんご入りぜんざい』・『枝豆のひたし豆』の試食会を行いました

限定５０食ということもあり、３０分ほどで終了してしまいました。

ご家族で

小さなお子様と一緒に

今回のイベントで初めて豆資料館をお知りになった方や、何度もご来館いただいてる方など、たくさんの方にご来館いただきましてありがとうございました。

今後も各種イベントを開催予定ですので、またのお越しをお待ちしております。

９月２９日（日）、とかち大平原交流センターまつりが開催されました

昨年に引き続き、豆資料館も参加させていただき、今年は大豆の無料配布を行いました。

一人でも多くの方に豆を食べていただきたく、レシピを添えてお渡ししたのです

１００名様と限られた人数でしたが、来場されたお客様にも好評で、１５分ほどでなくなりました。

お祭りでは、地元の農産物販売やフリーマーケットなどがあり、たくさんのお客様で賑わっていました

またフラダンスの演舞もあり、村のマスコット・ピータンも特別に参加させていただきました

天気に恵まれ、お客様にも恵まれ、参加した私たちもとても楽しかったです。

１０月６日（日）は、中札内道の駅フェアが開催されます。

豆資料館でも試食会を行いますので、ドライブがてらぜひお立ち寄りください

１０月６日（日）は、年に１度の『道の駅フェア』の日です

様々な出店が出て、とても賑わいます。

「道の駅なかさつない」にぜひお越しください

ビーンズ邸では、豆を使ったお料理の試食会を行います！

◆日 　時　　１０月６日（日）  午前１１時３０分から午後1時３０分まで

　　　　　　　　（無くなり次第終了とさせていただきます。）

◆内 　容　　いもだんご入りぜんざい・枝豆のひたし豆の試食会を行います。

◆場 　所　　豆資料館ビーンズ邸　キッチン

◆定 　員　　先着５０名

◆費 　用　　無料

◆予　 約　　受け付けておりません

◆問合せ　  中札内村豆資料館　0155-68-3390

 ぜひご試食にお立ち寄りください

中札内村保育所の子供たちが、ビーンズ邸で枝豆の収穫をしました

 みんな元気いっぱいで、一生懸命とっていました。

根元から引き抜く作業も、みんな楽しそうでした

収穫した枝豆は、保育所のみんなと一緒に食べるそうです

暑い中、みんなお疲れ様でした

９月　豆資料館イベント『豆の無料配布♪』を下記のとおり行います。

今回の会場は、帯広市川西町にある「とかち大平原交流センター」です。

当日は、とかち大平原交流センターまつりが開催されており、

ビーンズ邸の他にも、様々な出店や野菜の直売・フリーマーケットなどが予定されております。

皆様のご来場お待ちしております。

◆日　時　　９月２９日（日）　午前１１時～午後２時

　　　　　　　 （雨天決行）

◆内　容　　大豆の無料配布（レシピ付き）を行います。

◆定　員　　先着１００名

◆場　所　　とかち大平原交流センター

　　　　　　　 帯広市川西町基線６１番地１３

◆費　用　　無料

◆問合せ　中札内村豆資料館　0155-68-3390

 ビーンズ邸のお豆たちもぐんぐん成長し、さやがつき始めました

まずはうずら豆です。

さやにもうずらのたまごに似た模様がつき始めました約10cmあります。

そして小豆と白小豆です。

 約６cmです。とてもよく似ていますね

とら豆です。
白いお花も咲いています。

なかなかお花が咲かなくて心配していましたが、いつの間にかこんなに大きなさやが付いてました。

約８cmあります。 

金時豆です。

約10cmのさやがたくさん付いてます。

紫花豆と白花豆です。

約１０cmあります。
どちらの花豆も、つるの上の方はまだ小さなさやがたくさん付いてます。

そして、落花生です。

黄色いお花が咲きました。

もうすぐ土に潜るのが楽しみです

少し遅れ気味の成長ですが、秋に向けて無事成長してくれることを楽しみにしています