６月豆料理講習会『豆料理を作ろう♪』を行いました！

６月１９日（金）・２０日（土）の２日間、ビーンズ邸では『豆料理を作ろう♪』を行いました！

今回のメニューは、

小豆カレー・野菜サラダ（豆腐のシーザー風ドレッシング）・豆苗コンソメスープ・小豆ムースです。

今回は、小豆を中心にしたメニューにしてみました。

小豆を使ったカレー、デザートには、小豆を使ったムースを作りました。小豆は、貧血や高血圧の予防、老化防止や美肌効果など、健康効果の高い食材です。ご家庭でもぜひ小豆料理に挑戦してみてはいかがでしょうか？

他のメニューでは、あげを使ってクルトンを作りました。豆腐のシーザー風ドレッシング、豆苗のコンソメスープにあげのクルトンを使いました。

今回はお子さんの参加もあり、一生懸命作っていました

お料理も美味しいと好評でした。

ご参加くださったお客様、ありがとうございました

レシピはビーンズ邸に置いてあります。

皆様のご来館お待ちしております。

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６月 豆料理講習会『豆料理を作ろう♪』を行いました！