どんどん芽が出てきてます！

豆の種を蒔いてから２０日が経ちました

ビーンズ邸の豆たちもどんどん芽が出て成長しています

最初に芽が出たのは、こちらの４種類です

大豆

黒大豆

枝豆としても食べられる大豆は、２度おいしいお豆ですよね

間作大豆

小粒の大豆です。

むかし田んぼの畦に蒔いていたのでこの名前がついたそうです。小ぶりなので、納豆の材料としても使われています。

黒千石大豆

小粒の黒大豆です。

むかしは緑肥作物として栽培されていました。

大豆もですが、小粒の大豆もご飯と一緒に炊くととても美味しくいただけます。ぜひお家でも試してください。

ちなみに黒千石大豆は、ビーンズ邸のある「道の駅なかさつない」でもお求めになることができます

こちらは畑です

豆たちもどんどん成長して、だいぶ畑らしくなってきました

つるがのびる種類の、花豆、えんどう豆、貝豆など６種類の豆には支柱を立てました。

豆資料館にお越しの際には、ぜひ豆たちの成長も見てくださいね

皆様のご来館お待ちしております