２月豆料理講習会『豆料理を作ろう♪』を行いました！

２月１４日（金）・１５日（土）の２日間、ビーンズ邸では『豆料理を作ろう♪』を行いました。

今回のメニューは、豆腐のチヂミ・厚揚げのキムチ炒め・豆苗スープ・豆乳プリンです。

チヂミは、豆腐を使って中はふんわり、外はカリッとした食感に仕上がりました。

厚揚げで作るキムチ炒めは、ニラもプラスされスタミナがつきます。

風邪が流行ってるこの時期、スープに豆苗を使うことによって、ビタミンＣがたっぷりとれます。

今回も手軽に作れるメニューで、お料理もおいしいと好評でした

参加された皆さん、和気あいあいと協力して調理を進めることができました。

ご参加くださったお客様、ありがとうございました

レシピはビーンズ邸に置いてあります。

皆様のご来館お待ちしております。