６月豆料理講習会『豆料理を作ろう♪』を行いました。

６月２１日（金）・２２日（土）の２日間、ビーンズ邸では『豆料理を作ろう♪』を行いました。

今回のメニューは枝豆と桜えびの炊き込みご飯、おからナゲット、豆腐のクリーム煮かに風味です

桜えびと中札内村の特産品である枝豆を使った炊き込みご飯は、生姜も入ってやさしい味に仕上がりました。

おからナゲットは、お肉の代わりにおからを使いヘルシーで栄養満点なナゲットができました。
おからには美容と健康に良い成分がたっぷり含まれています。

牛乳で仕上げたカルシウムたっぷりのクリーム煮は、絹ごし豆腐を使ってなめらかな風味に出来上がりました。

初めて参加された方もいましたが、皆さん協力して和気あいあいと調理をする事ができました

お料理も、短時間で美味しくできたと好評でした。

レシピはビーンズ邸にありますので、皆様のご来館お待ちしております。