道内でも有数の広さを誇る公共の牧場です。
牧場内には展望台やバーベキューハウスのほかパークゴルフ場があります。
また、ソーセージや乳製品の手作り教室、ハム・ソーセージ・アイスクリームの販売を行っている施設やレストラン、宿泊研修施設もあります。
毎年6月には「八千代牧場まつり」を開催します。