十勝・帯広の甜菜製糖業のたどった苦難と発展の歴史を物語る品々のほか日甜株式会社ゆかりの品々を展示・保管・紹介する施設です。
大正9年12月創業当時の帯広工場の模型や機械装置などの展示と映像資料室、現在の製糖過程の仕組みなどが展示紹介されています。