１１月豆料理講習会『豆料理を作ろう♪』を行いました！

１１月１３日（金）・１４日（土）の２日間、ビーンズ邸では『豆料理を作ろう♪』を行いました

今回は、いんげん豆のミネストローネ・枝豆のキッシュ・いんげん豆のごま和え・ポップオーバーを作りました

ビーンズ邸で収穫した金時豆を使ったミネストローネは、野菜がたくさん入って栄養満点です。体もあたたまり、これからの季節にぴったりのスープです。

キッシュは、色合いも良く、優しい味に仕上がりました。

冷凍いんげん豆を使ったごま和えは、かくし味にマヨネーズを使い、お子さんにも食べやすい味付けです。

ポップオーバーはシュー生地に似た生地ですが、作り方も簡単でオーブンの中でどんどんふくらんでいくのも楽しみながら作りました。

参加されたお子さんも楽しそうにのぞきこんでいました

今回のお料理も手軽に作れておいしいと好評でした

ご参加くださったお客様、ありがとうございました

レシピはビーンズ邸に置いてあります。

皆様のご来館お待ちしております。

１１月 豆料理講習会『豆料理を作ろう♪』を行いました！